自然栽培に取り組む農家の多くが育てるササニシキ。1963年（昭和38年）、宮城県古川市で生まれました。亀の尾のひ孫にあたり、無肥料でもぐんぐんと分げつ（根に近い主茎から側枝が発生すること）して育つ頼もしい品種です。病気に弱く、作る農家が減っていますが、コシヒカリと並ぶ、昭和を代表するお米です。

粒立ちが強く、さっぱりと粘り気の少ない味わいは、お寿司やチャーハンなどにぴったり。口の中でパラパラとほどける感覚は、それだけで食事をおいしく、味わい深いものにしてくれます。お米の存在を主張しすぎないので、お刺身を使った手巻き寿司や野菜料理など、素材の味を楽しむおかずと好相性です。

「玄米」「3分づき」「5分づき」「7分づき」「白米」から、下のオプションよりお選び下さい。

※分づき米、白米のキロ数について
ご注文頂いたキロ数の玄米を精米してお届け致しますので、米ぬかの分、およそ10％ほど少なくなります。ご了承下さい。

【発送日】

毎週火曜日
※月曜日から日曜日までにご注文して頂いたお米を、月曜日に精米し、火曜日にお届けします。

なお、2年産の新米は11月13日（金）から発送開始予定です。お待たせしてしまって恐縮なのですが…　どうぞよろしくお願いいたします。

【配送料金】

※沖縄県及び離島については、別途お問い合わせ下さい。

佐川急便でお送り致します。