自然栽培・天日干し「遠野4号」【1,800円〜】

遠野市は、カッパや座敷童子など妖怪にまつわる伝承が多く残る民話の里としても有名です。 かつて日本中の農村に広がっていた、昔ながらののどかな風景や懐かしい生活様式が、今でも色濃く残る地方です。

山々に囲まれた盆地にある遠野市は、昼夜の寒暖差が大きいです。稲は、気温が低い夜にお米へ養分を送るため、寒暖差があるほど甘みのあるお米を収穫することができます。

勘六縁は、2011年から農業を始めました。無肥料・無農薬の自然栽培に取り組み、自立した農業や暮らしを目指しています。自然の怖さやすばらしさを感じる毎日です。お米と共に、お客さまへも自然と共に生きる暮らしをお届けしたいと思っています。

遠野4号は、岩手在来のお米を両親に持ちます。昭和初期、冷害の常襲地帯である遠野に農事試験場ができ、寒い地域でも育つ品種として生まれました。 粒が大きく、さっぱりしていおり、収穫後、籾のまま貯蔵していくうちに、うまみが出てくる印象です。穂が出てくると、野毛が赤くて野性的な見た目に驚きます。当時としては育てやすく、「とれだった(よく獲れた)」と近所のばっちゃんも話します。しかし、栽培方法が変化していく中で、今では育てる人はいなくなりました。

勘六縁では、地域に合う品種を育てたい、そして、いずれは小友のまちおこしにつながったらと考え、2015 年から少しずつ栽培を始てきました。2017年の冷夏・天候不順でも、穂を早くに出し収穫量があった遠野4号です。米作りをする中で、地域の自然環境に合ったものづくりの大切さを知り、今年から面積を大きく広げ、本格的に販売を開始しました。

ここ遠野から、精米したての新鮮なお米を全国へお届け致します。自然栽培で育った勘六縁の「遠野4号」をぜひご賞味下さい。

「玄米」「3分づき」「5分づき」「7分づき」「白米」から、下の「オプション」よりお選び下さい。

※分づき米、白米のキロ数について
ご注文頂いたキロ数の玄米を精米してお届け致しますので、米ぬかの分、およそ10%ほど少なくなります。ご了承下さい。

【発送日】

毎週火曜日
※月曜日から日曜日までにご注文して頂いたお米を、月曜日に籾摺り・精米し、火曜日にお届けします

山の上の田んぼで育てている「遠野4号」は、鹿の食害が多く、かなり食べられてしまうことが見込まれたため、今年は早めに機械で収穫しました。そのため、「遠野4号」は機械乾燥したものをお届けします。

【配送料金】

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送料(税込) 756円 486円 486円 540円 540円 540円 540円 702円 756円 810円 864円

※沖縄県及び離島については、別途お問い合わせ下さい。

佐川急便でお送り致します。

>>勘六縁の米の品質について

  • 1,800円(内税)
 玄米3分づき5分づき7分づき白米
1.5kg
3kg
5kg
精米
重量

精米
重量
 玄米3分づき5分づき7分づき白米
1.5kg
3kg
5kg